为切实保障学生饮食安全，近日，七星关区市场监督管理局三板桥分局对辖区内校外托管机构展开了专项食品安全检查行动，旨在深入排查食品安全隐患，督促相关机构全面落实主体责任。
3月11日，七星关区市场监督管理局三板桥分局的执法人员走进了位于区实验二小附近的智慧熊托管中心，对该机构的食品安全管理情况进行了全面细致的检查。检查内容涵盖了食品采购记录、餐具消毒流程、厨房卫生状况以及从业人员健康证明等多个关键环节。
“请务必牢记，留样品的重量不得少于125克，且留样名称必须与每日菜单保持一致。不要因怕麻烦而忽视这些细节，这既是对你们自身的保护，更是对学生健康的负责。”七星关区市场监督管理局三板桥分局的执法人员李睿琪耐心地向机构负责人叮嘱道。
智慧熊托管中心负责人范明兰表示，机构始终将食品安全视为头等大事，所有食品供应商均具备合法资质，并严格执行“一日一销”制度，确保食材新鲜无虞，此外，该中心还坚持对餐具实行“一餐一消毒”，并由专人负责详细记录消毒情况。“我们深知孩子们的健康安全不容有失，因此在食品安全管理上始终保持着高度的警惕和严谨的态度。”范明兰郑重地说。
“该机构在食品安全方面做得相对较好，对于存在的一些不足之处，经过我们执法人员的提醒和告知，机构方面也能够积极整改，这点值得其他机构学习和借鉴。”李睿琪对智慧熊托管中心的食品安全管理工作给予了肯定。
随后，执法人员又前往另一家托管机构进行检查。检查中发现，该机构存在食品储存不规范、样品留样不符合要求等问题。李睿琪和同事当即向机构负责人指出了这些问题，并要求其立即进行整改。
李睿琪表示，对于存在食品安全隐患的机构，市场监管部门将严格督促其整改到位，确保问题不反弹。“我们不仅要善于发现问题，更要跟踪整改落实情况，确保每一家机构都能为学生提供安全、健康的就餐环境。”李睿琪坚定地说。
据了解，根据《毕节市七星关区人民政府办公室关于开展加强食品安全工作暨创建“食安七星关”行动的通知》要求，区市场监督管理局已经将校外托管机构（午托班）食品安全纳入整治行动。在每个开学季，市场监管部门都会对辖区内的校外托管机构开展全覆盖式的食品安全检查。对于检查中发现问题的机构，执法人员会责令其限期整改，并定期开展“回头看”检查，以确保整改措施真正落实到位。
“我们的目标是督促相关经营者高度重视食品安全问题，严格落实主体责任，认真开展自查自纠工作，全力保障学生的就餐安全。”李睿琪强调道。
校外托管机构的食品安全问题关乎千家万户的切身利益。七星关区市场监督管理局三板桥分局通过严格执法和常态化监管举措，为学生的健康安全筑起了一道坚实的防线。