近日,广州酒家集团餐管公司(以下简称“餐管公司”)在体育东店顺利举行“穗毕同心 广酒圆梦”——第三届“毕节职院·广州酒家班”学生入职典礼。餐管公司党总支副书记丁明、副总经理陈秀林、毕节职业技术学院(以下简称“毕节职院”)旅游管理系副主任李姗、接收生源餐饮店店长和实习生等40人参加。
活动现场,餐管公司党总支副书记丁明对毕节职院“广州酒家班”学生们的到来表示欢迎,分享了广州酒家聚力推进“粤菜师傅”工程工作开展的成果,并寄语学生以实干实为练就本领,提升职业技能水平和就业能力。
广州酒家集团餐管公司党总支副书记寄语
毕节职院旅游管理系副主任李姗对餐管公司的安排表示感谢,她分享了毕节职院自广州酒家班成立以来取得的多项教学和实习成果,期望学生们珍惜学习机会,在岗位上成长锻炼,传承粤菜技艺。毕节职院旅游管理系副主任李姗发言
毕节职院实习生代表发表了入职感言,感谢广州酒家及毕节职院提供的实习机会,将明确目标找准方向,珍惜宝贵的实习机会,希望在广州酒家成长蜕变。毕节职院学习代表发言
实习生与领导合影
据了解,近年来,毕节市职业技术学院积极争取广州酒家集团支持,深入推进东西部协作工作,获得集团公司184万元资金支持,实施“六双”模式(即双主体、双身份、双基地、双导师、双管理、双考核)开办“广州酒家班”3个,实训培养共计106名“订单班”学员。一名学员荣获2021年毕节市第一届职业技能大赛烘焙项目“三等奖”。共同打造“粤菜师傅培训基地”,组织粤菜大师劳模工匠赴毕节职院,实现学生职教精准帮扶,并为社会、行业、企业培养更多高素质、高技能的食品类、餐饮类的技能人才。