2021年12月30日，大方县市场监管局组织52家从事冷链食品、水产品、畜禽产品、水果、奶制品及餐饮经营户进行集体约谈。要求在疫情期间，不得销售存在疫情风险隐患 的进口食品。不得因承办、滥办酒席，造成大量人员聚集。约谈要求：

进口食品经营单位是进口食品疫情防控的第一责任人。经营户销售进口食品的信息，必须全部录入“黔冷链”追溯平台，落实“亮码经营”。如实上传数据，保证所经营的进口冷链食品全部实来源可查、去向可追；从事冷链食品及进口食品经营的从业人员，每周二必须到指定地点做核酸采样检测。同时，要求所有从业人员必须自觉全程接种疫苗。严格落实集中监管。凡进入大方县的进口食品，必须进入大方县进口冷链食品检测中转站进行集中核酸采样检测和预防性消毒，经核酸检测合格，取得证明后，方可在我县储存、销售、加工。凡不能提供《检验检疫证》《报关单》《核酸检测报告》《消毒证》《中转站检测证明》和“黔冷链”首站赋码（“五证一码”）的一律不得上市销售，进口冷链食品必须设专区贮存、专柜展示和亮溯源码方可销售。

严格“喜事缓办，丧事简办，宴请不办”：除婚丧事宜简办外（须履行报备手续，经许可备案），餐饮行业不得违规承办乔迁、搬家、生日寿酒、满月、开业、立碑等酒席和宴请，不得为他人提供场所、餐具、人力、资金等支持和帮助。

约谈会上，各经营户签订了《销售进口食品承诺书》和《不在疫情期间违规承办酒席》承诺书。均承诺严格遵守相关疫情防控措施，坚决阻断新冠病毒传播途径和风险隐患，保障全县人民的生命安全和身体健康安全。