近日，位于禹谟镇的

金沙酱醋工旅综合体建设项目

整体形象建设进度已达40％

作为金沙县酱醋产业的龙头项目

自2025年8月动工以来

便以“开局即决战”的姿态全速推进

该项目由

贵州南卓醋业投资开发有限公司

投资建设

总建筑面积约3.87万平方米

规划建设综合服务楼

生产车间研发中心

仓库及停车场等

致力于打造“生产＋旅游”

双轮驱动的产业载体

“目前地下室、陈酿车间防水

及主体架体搭设正同步推进。”　

现场负责人孙平介绍道

“为了确保7月底如期投产

我们正加派人手

预计一周后施工人数

将从现在的80人增加到150人。”

截至目前

项目一、二期场地平整

及内外墙抹灰已全面完成

项目达产后

将形成年产3万吨酱醋的生产规模

让“金沙酱醋”从产品

升级为可品尝、可体验、可传播的文旅IP