大方县市场监管局开展“奢香村市•实在大方”节前食品安全大检查
“奢香村市•实在大方”2024首届贵州村市嘉年华将于1月18日在毕节大方奢香古镇开幕,“逛村市、迎新年”,此次活动规模大,到场商家、群众多,据悉将开设365个摊位。
一是对奢香古镇开展首届贵州村市嘉年华准备活动进行沟通指导。重点对景区食品及食品原料保质期、采购存储、环境卫生、加工操作和人员健康管理等关键环节进行指导监督,要求餐饮单位做好卫生工作及安全工作,并对电梯等特种设备安全进行专项检查。
二是对已入驻参加活动的商家进行检查,要求嘉年华主办方和经营摊位亮照亮证经营,销售的商品必须明码标价,保障消费者权益。检查过程中严格审查所有参展单位合法有效地营业执照、食品经营许可、健康证等资质并做好登记存档,要求商家要严格落实食品安全主体责任。执法人员仔细排查,对不符合相关要求的经营户提出整改意见。
此次市场安全检查工作共检查餐饮服务行业29家 、单位食堂1家 、超市及便利店21家 、小作坊1家、宾馆酒店7家,张贴价格提醒告诫书58份,排查出食品经营安全隐患29条, 现场责令整改29条 ,查处违法行为2件,目前案件正在进一步核查中。